(SKU: LS5070A7A3) Athirasa () tähendab äärmiselt maitsvat. Athirasa on Sri Lanka köögis magus. Athirasa serveeritakse pidulikel üritustel koos teiste maiustustega. Athirasa võib olla suupisteid või magustoit traditsioonilise peamise söögikorra jaoks. Sügavalt praetud Athirasa seas on traditsioonilises toidukultuuris mõned õlikoogide variatsioonid (Kevum). See on magus kook kithul suhkru ja riisijahu tehtud pasta lapik ringidesse ja praetud tärklis.
Athirasa aluseks on peamiselt riisijahu. kookosõli - eelistatud keskkond sügav praadimine õli koogid, segu riisijahu-vedel magusaine, mis on valmistatud erinevatel viisidel, on sügavalt praetud, et saada pehme käsnjas kook. Kewumi variatsioonid tekivad soojuse ja niiskuse töötlemisel taigna valmistamise ajal, magusaine tüüp on 100% looduslik kithul-raam.
Koostisosad: 100% looduslik kithul-sibul, puhas kookosõli, riisijahu, köömne seemned
Toode ei sisalda järgmisi allergeenseid aineid: kunstlikke värve, lisaaineid, looduslikke maitseaineid, kunstlikke maitseaineid, kiiritatud ja derivaate, säilitusaineid ja GMO-aineid.
Sertifikaadid: FSSC 22000
Organoleptilised omadused: Natural tumepruun ja õline aroom on tunne. magus ja kreemjas maitse.
Pakend: Käsitöö paberisalve ja plastikust kaas paberpakendiga.
Säilitamine ja säilivusaeg: Hoida jahedas ja kuivas kohas, eemal otsese päikesevalguse eest Toote säilivusaeg 10 päeva alates valmistamise kuupäevast.
Toode On Aktsepteeritav: Diabeetik, Taimetoitlased, Vegans, Lacto-taimetoitlased, Laktoositalumatus.
Portsjonid: Portsjonid 08 inimest.
