(SKU: LS527CAA25) Tamarindipasta on valmistatud hapust, tumedast kleepuvast puuviljast, mis kasvab tamarindipuu kaunas. Kui mõned köögid kasutavad magustoitude ja isegi kommide valmistamiseks tamarindipastat, kasutatakse Tai toiduvalmistamisel seda enamasti soolastes roogades. Klassikaline pad tai kaste on valmistatud tamarindiga, nagu ka mõned Tai karrid ja mereandide roogad
