Discover the rich flavors of Sri Lanka with our premium selection of authentic food and beverages. From traditional spices and teas to unique delicacies, our curated collection brings the island’s culinary heritage to your table. Taste Sri Lanka today
Kohapeal tuntud kui puutõun (Limonia acidissima), see on troopiline puuvili, mis on pärit India subkontinendist ja Kagu-Aasiast. Puuõuna üldnimetuste hulka kuuluvad ka elevandiõun või ahviviljad. Viljal endal on kõva puitunud riiul, sees aga pehme pruun viljaliha, millel on valkjad seemned. See aromaatne viljaliha on kergelt magus, kuid samas väga terav, mis tuletab teile meelde ainulaadset maitset, mis võib olla tamarindi
ja mango segu.
Ideaalne kuumadeks suvepäevadeks, puutõuna saab tarbida mitmel viisil. Tavaliselt nauditakse seda loomulikult, lusikaga kühveldatakse, samal ajal kui saate selle üliterava maitse ületamiseks lisada natuke soola ja suhkrut. Seda saab nautida ka mahlana töödeldud - „divul kiri” koos suhkru ja kookospiima seguga, mis on üks värskendavamaid jooke, mida võiks olla. Sellest valmistatakse isegi moosid, chutney ja konservid. Uskumatult tervislik supertoit on õnnistatud rohke kiudainete, vitamiinide, mineraalide ja muude toitainetega. Võimaliku kasu tervisele hõlmab seedetrakti tervise toetamist, toimimist energiatugendajana ja vitamiinide tõttu ka immuunsuse tugevdajana. Sellel on võime puhastada teie keha ja loputada kõik toksiinid.
