Tiibadega oaseemned on Kagu-Aasiast pärit väga toitvad kaunviljad, mida hinnatakse valgurikka koostise ja mitmekülgsete kulinaarsete rakenduste poolest. Valgusisaldusega vahemikus 20% kuni 35% pakuvad nad väärtuslikku taimset valguallikat, pakkudes samal ajal olulisi vitamiine, mineraale ja kiudaineid. Nende õrn, pähklimaitse ja krõmpsuv tekstuur muudavad need sobivaks erinevate toiduvalmistamismeetodite jaoks, alates aurutamisest kuni röstimiseni. Lisaks aitavad tiibadega oaseemned kaasa säästvale põllumajandusele tänu taime vastupidavusele ja võimele mullas lämmastikku kinnitada. Üldiselt kujutavad need endast toitvat ja jätkusuutlikku toiduvalikut, millel on potentsiaal lahendada ülemaailmseid toiduga kindlustatuse probleeme.
