Lakpura Perumkayam „Asafoetida kumm” (10g)

seas tuntud kui Perumkayam, Asafoetida on tugev kummivaik, millel on palju toiteväärtust ja meditsiinilist väärtust. Seda väävli lõhnavat kummivaiku on tarbitud vürtsina ja seda on sajandeid kasutatud ka meditsiinilisteks teadmisteks. Perumkayami rikkalik, kuid terav maitse on paljude traditsiooniliste roogade põhiosa, mida kasutatakse aromaatsena. Seda kasutatakse paljudes hapukurkides, kastmetes ja karrites, mida on edasi antud perede põlvkondadelt. Seda vürtsi peate lisama väikestes kogustes, kuna palju võib olla natuke liiga ülekaalukas. Lakpura Perumkayami müüakse brikettide kujul ja seda saab kasutada küüslaugu asendajana

Asafoetida meditsiiniline kasutamine on teadaolevalt efektiivne peamiselt seedesüsteemis, mis aitab tugevdada ja puhastada teie seedetrakti, aidates samal ajal puhituse, kõhukinnisuse ja seedehäirete korral. Samuti on sellel potentsiaal ravida astmat, bronhiiti ja köha, samas kui see võib toimida rahustina, mis rahustab teid. Samuti võib sellel olla potentsiaal vererõhu taset alandada.