Herbs and spices, like basil, cilantro, and turmeric, enhance dishes with flavor and aroma. They are crucial in global cuisines and offer health benefits. Commonly used in cooking and traditional medicine, they elevate meals and promote well-being.
(SKU: LS1000A7D8) Karripuu on India ja Sri Lanka päritolu troopiline puu. Selle lõhnavaid lehti nimetatakse karri lehtedeks, kuna need on populaarsed karri vürtsitamiseks. Neid kasutatakse enamasti maitseainena Sri Lanka ja India toiduvalmistamisel, ka nende naabermaade köökides.
Seda kasutatakse laialdaselt karri, marinaadid, supid, chutneys lõhna- ja maitseained. Seda kasutatakse ka seebi tootmisel. Selle lenduvat õli kasutatakse seepi parfüümi fikseerijana.
Karri lehed sisaldavad mitmeid raviomadusi, mis hõlmavad seda on diabeedivastane, antioksüdant, antimikroobne, põletikuvastane, kantserogeenne ja hepatoprotektiivne omadused. See on ka Ayurveda meditsiinis standardne ravimeetod.
