Herbs and spices, like basil, cilantro, and turmeric, enhance dishes with flavor and aroma. They are crucial in global cuisines and offer health benefits. Commonly used in cooking and traditional medicine, they elevate meals and promote well-being.
(SKU: LS100063FD) Tšiili on oluline osa Sri Lanka kööki. See on heldelt Objekte punane karri. Sageli kasutatakse jahvatatud tšilli ja helvesid. Kogu kuivatatud tšilli võib lisada ka aeglaselt keedetud karri, kus tema kasuks on aega immitseb. Helbed, kui lisatakse tassi alguses, põhjustab ülemäärast vürtsi. Lisades need toiduvalmistamise lähedusse või lõppu, annab see täiendava kuumuse hüppab.
Kuivatatud tšillihelbed ja tavaliselt märgistatud purustatud paprika helbed kasutatakse top pitsad, segada friikartulid, vürtsikas pasta ja paljud teised toidud. Neid saab soojuse lisamiseks segada kastmetesse. Vürtsikuse tase sõltub sellest, millist tüüpi tšilli, mida kuivatati nende valmistamiseks
