Lakpura Konda Kavum

Maitske Lakpura Konda Kavumi ehtsat headust, tähistatud Sri Lanka magusliha, mida serveeritakse paljudel soodsatel üritustel ja erilistel puhkudel, eriti Sinhala uusaastal. See praetud traditsiooniline suupiste on valmistatud riisijahu ja kithuli treakli segust ning seda tuntakse mittepõliselanike seas ka õlikoogina. See kavumi variant muutub praadimisel tumepunakaks tooniks, samas kui selle ainulaadne maitse tuleneb soola ja kardemoni vürtsi lisamisest

usa „konda kavumi” nimi tuleneb selle sarnasusest seotud juuksekukliga, samal ajal kui köögi maestros kujundavad seda käsitsi ja vormimisprotsessis kasutatava eeklepulgaga. Kõik meie magusad suupisted valmistatakse tellimuse saamisel värskena, samal ajal kui need on valmistatud parimate tervise- ja ohutustavade kohaselt. Korralikult pakitud, meie kavum tuletab teile kindlasti kodu meelde.

Koostis:

• Valge toores riisijahu
• Nisujahu
• Kithul Treacle
• Suhkur
• Sool
• Õli