(SKU: LS500085F3) Kuivatatud barracuad () on kuivatamise teel säilinud barakuda kalad, mis on traditsiooniline meetod, mis suurendab maitset ja võimaldab pikemat ladustamist. Protsess hõlmab kala puhastamist, maitsestamist ja õhu kuivatamist, kuni see jõuab dehüdreeritud olekusse. Saadud tootel on intensiivsem maitse ja nätske tekstuur, muutes selle populaarseks koostisosaks erinevates roogades. Kuivatatud barrakuad on tuntud oma mugavuse, lihtsa ladustamise ja kultuurilise tähtsuse poolest kulinaarsetes traditsioonides
