Dehüdreeritud Yaki Narani (Atalantia ceylanica) lehed eraldavad purustamisel tugeva tsitruselise aroomi ja maitse. Hoolika dehüdratsiooni kaudu säilitavad nad oma erksat rohelist värvi ja eeterlikke õlisid, pakkudes kulinaarses loomingus mitmekülgsust. Piserdage mereannidele või infundeerige marinaadidesse, et saada maitsvat keerdumist. Samuti täiustavad nad magusaid maiuseid ja jooke värskendava tsitruselise punchiga. Need lehed, mis on tuntud oma meditsiiniliste eeliste poolest, lisavad teie roogadele nii maitset kui ka heaolu.
