Herbs and spices, like basil, cilantro, and turmeric, enhance dishes with flavor and aroma. They are crucial in global cuisines and offer health benefits. Commonly used in cooking and traditional medicine, they elevate meals and promote well-being.
(SKU: LS11125040) Köömen on vürts, mis on valmistatud peterselli perekonna kuuluva taime kuivatatud seemnest, tuntud kui Cuminum cyminum. Köömen on üks populaarsemaid vürtse ja seda kasutatakse paljude teiste hulgas Ladina-Ameerika, Lähis-Ida, Põhja-Aafrika ja India köögis. See on saadaval nii tervete seemnete kui ka jahvatatud kujul.
India köögis olevaid köömneseemneid näritakse sageli Indias seedimisabina ja neid võidakse India restoranides pakkuda selleks söögikorra lõppedes. Köömen on ka kõrge raua ja sisaldab taimseid ühendeid, mis on antioksüdandid. Uuringud on näidanud, et köömned võivad parandada kolesterooli taset, soodustada kehakaalu langust ja aidata vältida diabeeti.
