Discover the rich flavors of Sri Lanka with our premium selection of authentic food and beverages. From traditional spices and teas to unique delicacies, our curated collection brings the island’s culinary heritage to your table. Taste Sri Lanka today
Aasia riikidest pärit Lasia Spinosa või laiemalt tuntud kui Kohila on rohttaim, mis on igihaljas. Taime nähakse kasvamas jõekallastel, soodes, kraavides, eriti toitainerikkates vettinud mullaaladel. Kohila on roomav ogaline risoom, samas kui selle kõrge kiudainesisalduse tõttu kasutame selle õrnu lehti ja risoome erinevates retseptides
.
Kohila ala on ogaline risoomiosa, mida puhastame ja pakume teile armastatud köögiviljana, mida kasutatakse Sri Lanka köögis karrites ja karastatud roogades. See on teadaolevalt ka taimepõhine ilmutus veganitele ja seda saab kasutada traditsioonilise punase liha alternatiivina. Mõned kultuurid pruunistavad seda või praadivad segades, samas kui mõned kasutavad seda aeglaselt keedetud hautistes.
Lisaks rikkalikule kiudainesisaldusele sisaldab Kohila ala ka palju vitamiine ja mineraale, mis pakuvad teile palju kasu tervisele. Kohila võib vähendada tarbetuid toksiine, mis võivad blokeerida teie soolte voolu, aidates samal ajal ravida paljusid nendega seotud häireid. See suurendab teie kehakaalu ja söögiisu, aitab samal ajal vähendada uriiniinfektsioonidest tingitud põletustunnet.
