(SKU: LS50043D2C) Harischandra Kurakkan Thosai Mix on toode, mida pakub Harissandra kaubamärk, mis on tuntud oma mitmekesiste toiduainete poolest. See segu on tõenäoliselt eelsegatud segu, mis on mõeldud Lõuna-India ja Sri Lanka pannkoogitaolise roa thosai valmistamiseks. Kurakan ehk sõrmehirss on toitev täistera, mida kasutatakse sageli Lõuna-Aasia köögis. Segu lihtsustab tõenäoliselt thosai valmistamise protsessi, ühendades jahu, vürtse ja võimalusel hapendusaineid. Kasutajad lisavad tavaliselt vett, järgivad vajadusel kääritamisjuhiseid ja küpsetavad segu grillil, et saada maitsvat ja toitev kurakkani thosai.
