(SKU: LS50703880) Mun kewum on magus Sri Lanka kööki. Mun kewumit serveeritakse pidulikel üritustel koos teiste maiustustega. Mun kewum võib olla suupiste esemed või magustoit traditsioonilise peamise söögikorra. Vähesed õlikoogide variatsioonid (Kevum) on traditsioonilises toidukultuuris. See on magus-kook kithul Siibul ja riisijahu tehtud pasta lapik teemant kuju ja praetud tärklist. baasi mun kewum on peamiselt riisijahu. Mun kewum valmistatakse röstitud mungajahu (roheline gramm) seguga ning kookospiima, safrani lisamisega riisijahu ja suhkru kewumsegule. Mun kewum on rombikujuline ja kollane. Kookosõli on õlikoogide sügavale praadimisele eelistatud keskkond, erinevatel viisidel valmistatud riisijahu-vedela magusaine segu on sügavalt praetud, et saada pehme käsnjas kook. Kewumi variatsioonid tekivad soojuse ja niiskuse töötlemisel taigna ettevalmistamisel, magusaine tüüp on 100% looduslik kithul-raam
.
Koostisosad: 100% looduslik kithul-siirp, puhas kookosõli, riisijahu, munoad jahu, nisujahu, kurkum, sool.
Toode ei sisalda järgmisi allergeenseid aineid: kunstlikke värve, lisaaineid, looduslikke maitseaineid, kunstlikke maitseaineid, kiiritatud ja derivaate, säilitusaineid ja GMO-aineid.
Sertifikaadid: FSSC 22000.
Organoleptilised omadused: Natural kollane ja helepruun, ja õline aroom on tunne. magus ja kreemjas maitse.
Pakend: Käsitöö paberisalve ja plastkaas paberpakendiga.
Säilitamine ja säilivusaeg: Hoida jahedas ja kuivas kohas, eemal otsese päikesevalguse eest Toote säilivusaeg 10 päeva alates valmistamise kuupäevast.
Toode On Aktsepteeritav: Diabeetik, Taimetoitlased, Vegans, Lacto-taimetoitlased, Laktoositalumatus.
Portsjonid: Portsjonid 08 inimest.
